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サロン
日々の暮らしの中で役立つお料理を中心に季節ごとのテーマに合わせたお料理など食材選びから扱い方、手順や盛り付け、テーブルセッティング、食べ方のマナーなど、もてなす側、もてなされる側の心得をトータルに学んでいただきます。
お料理完成後は皆でテーブルを囲んでお食事会。
楽しい豊かな時間をご提案いたします。
テーブルセッティング
食べ方マナー

コーディネート
コーディネート
すばらしい食器からカジュアルな食器を使ってテーブルのルールを知ることにより食卓をすばらしいものに演出できます。

コーディネート
コーディネート

コーディネート 午後のひと時、焼き菓子、お紅茶の香りに包まれながら、またおしゃべりを楽しみながらゆったりと時が流れる中、すばらしい器、カトラリーを実際に使用しながらプライベートサロンで至福の時をご提案いたします。
プライベートな時をプライベートな場所でプライベートなお友達と静かにゆったりと英国式アフタヌーンティーのセッティング、マナー、お紅茶の知識、おもてなし等を習得していただける講座です。
テーブルウェアー、センターピースなどの青山らしさをご提案いたします。
是非テーブルマナーやおもてなし術を習得して下されば幸いでございます。

エキシビジョン エキシビジョン

ラ・ターブル
四季折々のテーマに添ってお招きする側として 衣・食・住すべてをトータルに演出できる心得や知識を、そして招かれた側としての心得やマナーを学べる青山サロン。

テーブルはその人となりが反映される場所でもあるのです。
その小さな社会において食文化は人に幸福感を与え、知識はご自分に自信を与えてくれます。
皆が食卓を囲む時、そこには文化、伝統、情報が広がっていくのです。
すばらしい出会いそして日本の四季折々を愛でながらお花を愛し器を愛する、食を通じてご自身の感性を磨き、女性として前向きに生き生きと心豊かに向上できる事を願ってサロンを主宰しております。

テーブルセッティング マナー

アクセス
青山サロン
〒760-0071 香川県高松市藤塚町1-4-11
TEL:087-831-9533 FAX:087-831-9553
阿部美ゆき
テーブルセッティング&マナー講師
クッキング、フラワーデザイナー

阿 部 美 ゆ き
東京汐留ラ・ターブル・エム Yuki氏に師事し、ラ・ターブル・エムのMaster Diploma取得、ラ・ターブル・エムの認証講師となる。
麻布サロン 石川紀久子氏に師事。花部門では東京リベルテ認定講師、東京ボタニーク認定講師、マドラー・レイクの南敏隆顕氏に師事、あんりゆき氏に師事、生け花一生本流師範。
お花からテーブルセッティング、マナーそして料理に至るまでトータルライフスタイルを提案しています。